Périco LEGASSE, invité de l'ESJ Paris jeudi 26 mai 2016.

Rédacteur en Chef à Marianne, animateur de l’émission “Manger c’est voter” sur Public Sénat, Périco Légasse est l’invité de l’ESJ Paris le jeudi 26 mai à 11 h.
 
Lors d'une conference-débat avec les étudiants de première année, il évoquera son pamphlet À TABLE CITOYENS ! (éditions du Cerf) dans lequel il s’en prend avec vigueur à la “malbouffe” et à "la financiarisation de notre alimentation".
“Ce ne sont ni des sourates, ni des doctrines surinterprétées qui décrètent ce massacre-là, écrit-il, mais bien des slogans très pensés de la société moderne la plus avancée.
 
Car, à raison de 63 000 cas annuels de cancers d’origine alimentaire, dont 2 500 touchant les enfants en bas âge, pour une facture de 9 milliards d’euros dans les dépenses de santé publique, il s’agit bien d’un massacre.”
 
Mais est-il trop tard ? Et que peut-on faire ?
 
 

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